辣條真空包裝機包裝辣條是將辣條按袋排放在輸送帶上，便可自動完成循環，抽氣、充氣、封口、冷卻時間、封口溫度均可預選，既可以按程序自動操作,又可單循環操作。使辣條與空氣隔絕，保障包裝好的辣條不會受空氣的腐蝕，延長保質期。
辣條真空包裝機操作步驟：
1.接通電源:根據電源線，插到合適的電源插座上，接通電源，電源的指示燈就會亮，根據產品來選擇好真空時間和抽氣時間。
2.將裝有產品的包裝袋放置在真空室內，袋口整齊的擺在熱封條上。
3.壓下機蓋，控制面板上的抽氣/真空指示燈亮起，真空泵開始抽氣，機蓋則是被自動吸住，抽真空按鈕可以根據包裝要求調節真空度的高低，調節時要由低到高，調節幅度不能過大。
4.當抽氣達到設定的時間時，也就是真空度完成時，抽氣結束，抽氣指示燈就是熄滅，如果需要充氣功能的話，則需要調整到充氣功能即可。
5.抽氣完成時，指示燈也會熄滅，熱封指示燈亮，進入封口階段，控制面板上設有熱封時間以及溫度調節按鈕，以適應不同材質，不同厚度的包裝袋。
6.當達到設定的熱封時間時，熱封指示燈熄滅，說明熱封過程結束，真空室經過電磁閥進入大氣，真空室的蓋子就是自動彈起，真空包裝的過程就結束了，可以進行下一次的真空包裝了。
辣條真空包裝機控制系統由于整機采用模塊化組合式結構設計,每一模塊為一相對獨立的整體。在包裝過程中,各模塊結構之間的運動關系有著極嚴格的要求,需要相互精確定位、協調銜接。因此,機器的自動控制非常重要。電控系統可采用編程控制器或微處理器。機器啟動后,控制器就根據儲存的程序來控制機器的運作。一些主要數據如壓縮空氣壓力、真空度、成型溫度、批量號等均可輕易修改以適應工作狀態的變化。
